JEMBER, (News Indonesia) — Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Jember, Jawa Timur, saat ini sedang mengembangkan dan membangun Industri Kecil Menengah (IKM) yang berbasis kopi dan kakao.

Hal itu disampaikan oleh Bupati Jember dr. Hj. Faida, saat memberikan sambutan acara focus group discussion (FGD) di Puslit Koka Jember di Jalan Sudirman, Selasa (30/7/2019).

Dalam FGD mengangkat tema “Mewujudkan pembangunan agroindustri berbasis kopi dan kakao dalam menciptakan coffe and cocopreneur inovatif”, Bupati menegaskan komitmen pemerintah untuk memfasilitasi anak muda yang memulai bisnisnya berbasis kopi dan coklat.

“Agar di Jember branding kopi dan coklat dapat bermanfaat untuk ekonomi kerakyatan,” terang Bupati.

Pemkab Jember juga akan melibatkan Puslit Koka Jember dalam menyiapkan 1.000 rombong untuk usaha coklat Jember menjadi satu branding coklat berjaringan ala Jember.

Selain itu, Pemkab akan berusaha membuat regulasi untuk mengamankan produk-produk di Jember dan mengamankan produk hulu hilir berbasis kopi dan kakao dalam satu perda dan perbup.

“Yakni bagaimana memfasilitasi IKM-IKM di Jember, dan Pemerintah Kabupaten Jember siap membantu anggaran khusus dialokasikan untuk pengembangan industri perdagangan dan jasa yang berbasis kopi dan kakao di Jember,” sebut Bupati perempuan pertama di Jember ini.

Disampaikan juga bahwa Pemkab telah mengirimkan delegasi yang dipimpin oleh Wabup Drs. KH Abdul Muqit Arief ke Belgia. Delegasi ini untuk merespon keinginan dari Belgia agar Jember mengambil peran menyuplai coklat dengan pendampingan sistim fermentasi standar Belgia.

“Diperlukan peran Puslit tentang penelitian coklat, sehingga apabila masyarakat komunitas petani, ingin merespon hal ini Pemkab siap memfasilitasi dengan memilih kluster-kluster di desa dan wilayah untuk kopi dan kakao,” terangnya.

Dalam kesempatan tersebut, Direktur Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia, Dr. Agung Wahyu Susilo menjelaskan, awalnya Puslit kakao membuat suatu inovasi alat mesin proses produksi coklat dan kopi skala UKM atau skala rumah tangga. [hakam/faid]